Cafeaua

Ce ne-am face fără cafeina? Lumea s-ar mişca în slow motion...încet din ce în ce mai încet...până ar adormi. Cafeina animă oamenii care nu dedică destul timp somnului profund de acum mai bine de 1000 de ani. Dar, nu cred că atunci avea acelaşi scop ca acum, nu cred că era o armă împotriva somnului din ora de mate.

 "Cafeaua trebuie sa fie neagra ca noaptea, tare ca moartea, dar dulce ca iubirea" zice un proveb turcesc.

Beneficii şi părţi negative, cam jumi-juma. 

• Consumată seara, poate produce insomnii. De exemplu, te prinde 3 noaptea şi tu încă eşti 'fresh'. Pe la 3.30, de voie, de nevoie, te culci, ca pe la 11 dimineaţa să fii praf şi să-ţi iei doza de cafea.
• Abuzul de cafea(+ţigări + stres) poate duce la stop cardiac. Deci cafeaua ştie să te elimine dacă n-o iei cu binişorul.
• Înviorează organismul şi produce hormonul fericirii, serotonina, la fel ca şi ciocolata.
• Efortul fizic este suportat mai bine după nişte cafea.
• Simţurile si funcţiile creierului sunt acutizate şi sporeşte agilitatea fizică si mentală.

 Bună bună, dar are un gust...care de cele mai multe ori e dres cu lapte sau zahăr. Mai bine lapte.
Şi dacă tot nu e bună, încearcă alte băuturi de genu':

•  Cafeaua expresso. aia mică şi tare.
• Cappuccino...cea mai bună chestie din specia cafelei...ever! Se trage din Expresso, dar laptele şi frişca îl fac mai bun...şi merge baut chiar şi rece(pt mine cel puţin)
• Caffe Latte. Expresso+ lapte :)
• Caffe Frappe. Se serveste numai rece. Este pe aceeaşi bază ca şi celelalte. Pentru noi e simplu, plicu', prafu', paharu' cu apă şi gata.
• Irish Coffe. Nu e genul cafelei de dimineaţă. Cafea fierbinte amestecată cu wisky, cu sau fără frişcă.
• Caffe Macchiato. Un expresso cu puţin lapte, doar cât să creeze un model pe spuma de deasupra.
• Cafe Mocha seamănă cu Caffe Latte.

Aici e o listă cu mai multe şmecherii din astea.
Ideea e că nu diferă prea mult ingredientele (mai puţin la Irish), ci doar cantitatea şi modul de preparare. Sunt multe, tocmai pentru a satisface gusturile tuturor.Desigur, sunt şi acele enşpe mii de feluri de cafele/cappuccino/whatever la plic, 2 in 1, 3 in 1, 4 in 1, 5675458 in 1....frappe cu mentă, cappuccino cu aromă de rom sau alune, acel 4 in 1 (elementul 4 - guarana)...chiar sunt curioasă ce-or să mai inventeze.